Желатин
-
Өндөр чанартай желатин үйлдвэрлэх зориулалттай Их Уоллын шүүлтүүрийн шийдлүүд
Орчин үеийн хүнс, эм зүй, аж үйлдвэрийн салбарт желатин нь зайлшгүй олон үйлдэлт орц найрлага болсон. Резинэн баавгай, өтгөн амттангаас эхлээд эмчилгээний капсул, гоо сайхны гель, тэр ч байтугай гэрэл зургийн бүрхүүл хүртэл желатин нь тоо томшгүй олон бүтээгдэхүүний бүтэц, тогтвортой байдал, чанарыг бүрдүүлэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Гэсэн хэдий ч дээд зэргийн чанартай желатин үйлдвэрлэх нь тийм ч энгийн зүйл биш юм. Энэ нь ... шаарддаг.
